Bodegas franco españolas visitas

Bodegas franco españolas visitas

navarra

Cuando Viña Real se terminó de construir en 2004, tras siete años de trabajo, fue una de las primeras bodegas modernas de Rioja. Y es una maravilla de la ingeniería a gran escala, cortesía del arquitecto bordelés Philippe Mazieres, cuyo padre era viticultor. En primer lugar, se cortó una esquina de una montaña entre Laguardia y Logrono. En la montaña restante se excavaron dos túneles de 120 m de profundidad con las máquinas que excavaron los túneles del metro de Bilbao. A continuación, se hundió un edificio en forma de barril de 56 metros de ancho en la esquina nivelada. En el centro de esta sala circular de dos plantas hay un brazo de grúa giratorio que mueve enormes cubas, utilizando la gravedad para verter el zumo de uva de una a otra. La enóloga principal, María Larrea, supervisa todo desde un laboratorio al que se accede por una pasarela. Piensa en una bodega que se parece a la de Bond-villain-lair.

Acunado en un bucle del río Ebro, Contino es un viñedo de estilo chateau y de una sola finca, que forma parte del imperio CVNE (Compania Vinicola Norte Espana – la Cune de la botella es un error de imprenta). Pero es una experiencia muy diferente a la de Viña Real en la colina cercana. La propiedad de piedra, a las afueras de Laserna, está muy resguardada – ideal para sentarse al aire libre en la sombra sobre viejas piedras de molino, escuchando el canto de los pájaros con una copa del blanco de Rioja para recuperar el aliento. Los viñedos de Contino llegan hasta el río Ebro, pasando por antiguos olivos (uno tiene 800 años).

las mejores bodegas de españa

España ha sido durante mucho tiempo un prolífico país productor de vino; de hecho, tiene la mayor superficie de viñedos del mundo, con 2,4 millones de acres. Pero no ha sido hasta hace poco que el vino español ha suscitado un entusiasmo mundial. Sólo en las dos últimas décadas, las exportaciones de este producto se han duplicado, siendo Estados Unidos el principal destino.

Tiene sentido, por tanto, que los turistas estadounidenses busquen experimentar de primera mano las maravillas del vino español en su origen, como han hecho durante años en Piamonte o Burdeos. En 2017, las bodegas españolas registraron un aumento del 21% de visitantes en comparación con el año anterior.

Pero con unas 4.000 bodegas y decenas de regiones vinícolas, es difícil saber por dónde empezar. En lugar de intentar desglosar todas las opciones, hemos recurrido a tres de nuestros expertos en vino favoritos para que nos indiquen sus bodegas de destino favoritas que ofrecen una excelente bebida, historia y vistas.

Aguante el champán: el vino espumoso español, el cava, está de moda. Y qué mejor lugar para experimentar el espumoso que su productor más antiguo: Codorníu, en la región catalana del Penedés. Tanto los aficionados a la historia como los novatos en el mundo del vino disfrutarán de la excursión de un día desde Barcelona, a sólo 45 minutos.

rutas gastronómicas y vinícolas de españa

La abundancia de variedades de uva autóctonas propició un inicio temprano de la viticultura, con evidencias de pepitas de uva que se remontan al periodo terciario. Los arqueólogos creen que estas uvas se cultivaron por primera vez entre el 4.000 y el 3.000 a.C., mucho antes de que la cultura vitivinícola de los fenicios fundara el puesto comercial de Cádiz en torno al 1.100 a.C.[4] Después de los fenicios, los cartagineses introdujeron nuevos avances en la región, entre ellos las enseñanzas del primitivo viticultor Mago[5]. Cartago libraría una serie de guerras con la emergente República Romana que desembocarían en la conquista romana de la España continental, conocida como Hispania[4].

Bajo el dominio romano, el vino español se exportó y comercializó ampliamente en todo el imperio romano. Las dos mayores regiones productoras de vino de la época eran la Terraconensis (la actual Tarragona) en el norte y la Bética (la actual Andalucía) en el sur. Durante este periodo se exportaba más vino español a la Galia que italiano, habiéndose encontrado ánforas en las ruinas de asentamientos romanos en Normandía, el Valle del Loira, Bretaña, Provenza y Burdeos. También se suministraba vino español a los soldados romanos que custodiaban los asentamientos fronterizos en Britania y el Limes Germanicus en Germania. La calidad del vino español en la época romana era variada: Plinio el Viejo y Marcial destacan la alta calidad de algunos vinos de la Terraconensis, mientras que Ovidio señala que un vino español muy popular que se vendía en Roma, conocido como Saguntum, sólo servía para emborrachar a la amante. (Ars amatoria 3.645-6)[4].

la bodega más antigua de españa

Jul 26 2018¡Vino! Tras la pista de los vinos españoles en Suecia¡ Los amantes del vino en Suecia pueden tener ahora en sus manos el primer libro dedicado exclusivamente a los vinos españoles en ese país en la forma de Vino!, una celebración de un romance continuo con los vinos españoles por el venerado periodista sueco Johan Franco Cereceda.

El experto sueco en vinos españoles por excelencia, Johan Franco Cereceda, comparte con sus compatriotas sus conocimientos y experiencias sobre estos productos de calidad, gracias a su nuevo libro en sueco ¡Vino!

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