Salmón al horno con verduras

Salmón al horno con verduras

Salmón al horno con verduras 2021

calorías de salmón y verduras

Hace unos meses mencioné que cocino por lotes para mí, normalmente los lunes. Cocinar una vez y comer 5 o 6 veces es mi enfoque perezoso pero macro de la comida. Sin complicaciones, sin romantización… sólo comidas limpias y fáciles para mantener la vida simple.

Aunque la grasa es absolutamente esencial para una buena digestión, la salud hormonal y muchas otras funciones de nuestro cuerpo, evito excederme con la grasa porque se vuelve difícil de digerir después de cierta cantidad. Por no mencionar que las calorías se acumulan rápidamente.

Dicho esto, esta gran tanda de salmón y verduras es mi receta ideal para preparar la comida. Cumple mis macros con creces (siempre que añada arroz blanco o integral en los días de mucho ejercicio), y está repleta de vitaminas y sabor.

Corta las verduras y colócalas en una cazuela grande. Rocíalas generosamente con aceite de aguacate (unas 3 cucharadas). Espolvorea con sal marina, pimienta de limón, perejil seco y jengibre molido. Mezcle todo con las manos hasta que las verduras estén bien cubiertas de aceite y condimentos.

salmón con verduras y arroz

Una salsa ácida de miel y mostaza le da al salmón un toque de sabor, y una costra de pan rallado añade un agradable crujido. Incluso los niños y los adultos que normalmente se muestran escépticos con el pescado adorarán esta deliciosa cena en la sartén. Cuando compre salmón, elija filetes cortados al centro, que son más gruesos y de tamaño más uniforme para que cada pieza de pescado se cocine al mismo tiempo.

Esto fue la bomba. El pequeño aderezo por encima le dio el toque extra que necesitaba. Se cocinó un poco más de lo que pedía la receta pero las patatas estaban blandas, el pescado estaba perfecto, las cebolletas estaban sorprendentemente sabrosas también. Lo recomiendo a la familia y a los amigos.

No suelo hacer reseñas ni comentarios, pero esto era increíblemente amargo. Los sabores no funcionaron en absoluto y mi familia (que NUNCA se queja y se come TODO) lo odió. Rasparon la parte superior y se comieron el pescado, pero el resto se quedó atrás. Prueben otra receta – ¡supriman esta!

(-)Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta médicamente restrictiva, consulte a su médico o dietista titulado antes de preparar esta receta para consumo personal.

salmón y patatas en una sartén

Una salsa ácida de miel y mostaza da al salmón un toque de sabor, y una corteza de pan rallado añade un agradable crujido. Incluso los niños y los adultos que normalmente se muestran escépticos con el pescado adorarán esta deliciosa cena en una sartén. Cuando compre salmón, elija filetes cortados al centro, que son más gruesos y de tamaño más uniforme para que cada pieza de pescado se cocine al mismo tiempo.

Esto fue la bomba. El pequeño aderezo por encima le dio el toque extra que necesitaba. Se cocinó un poco más de lo que pedía la receta pero las patatas estaban blandas, el pescado estaba perfecto, las cebolletas estaban sorprendentemente sabrosas también. Lo recomiendo a la familia y a los amigos.

No suelo hacer reseñas ni comentarios, pero esto era increíblemente amargo. Los sabores no funcionaron en absoluto y mi familia (que NUNCA se queja y se come TODO) lo odió. Rasparon la parte superior y se comieron el pescado, pero el resto se quedó atrás. Prueben otra receta – ¡supriman esta!

(-)Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta médicamente restrictiva, consulte a su médico o dietista titulado antes de preparar esta receta para consumo personal.

Esta web utiliza cookies propias para su correcto funcionamiento. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
Privacidad