Recetas de espaguetis fáciles y rápidas

Recetas de espaguetis fáciles y rápidas

Recetas de espaguetis fáciles y rápidas con pocos ingredientes

¿Buscas las mejores recetas de espaguetis? ¿Quieres preparar una salsa de pasta rápida? Desde los clásicos italianos, como los espaguetis carbonara y los espaguetis vongole, hasta ideas más inusuales, nuestras recetas son el sueño de los amantes de la pasta. Tenemos una serie de inspiradoras recetas de pasta vegetariana, como nuestra boloñesa de lentejas, la carbonara vegana y los espaguetis al ajo: todas son súper sencillas y rápidas, lo que las hace perfectas para una cena entre semana.

Con nuestros mejores espaguetis a la boloñesa, que son lo último en comida casera entre semana, hemos perfeccionado un verdadero favorito de la familia, incluyendo consejos sobre cómo prepararlo fácilmente en una olla de cocción lenta. ¿Buscas una salsa sin carne? Prueba nuestra boloñesa de lentejas y nuestra boloñesa vegana de setas.

Esta receta clásica italiana, llena de sabor y aderezada con parmesano, es un plato ideal para el fin de semana en familia. Consulta nuestros consejos adicionales del equipo de cocina de Oliva para que sean los mejores espaguetis con albóndigas que hayas probado nunca…

A veces, la clave está en la sencillez. Esta clásica receta toscana de la Padella de Borough Market combina sólo unos pocos ingredientes para hacer un plato de pura comodidad. Las hebras de pasta pici gruesa están envueltas en una salsa cremosa hecha con mantequilla, pimienta y queso parmesano.

Receta fácil de salsa para espaguetis

Si no te has criado con espaguetis de pollo, es bastante parecido a los macarrones con queso. Pero con pollo y espaguetis. (¡Duh!) En realidad, lo más importante es que la salsa de queso hace que sea un plato cremoso. Es una cazuela estupenda para una fiesta, pero si la haces entre semana, debes saber que las sobras son increíbles. ¿Necesitas una guarnición?  Sírvelo con una ensalada de fresas y espinacas al lado y verás cómo la gente se vuelve loca. 

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Recetas de espaguetis a la boloñesa

Cuando el ajo y el aceite de oliva chisporrotean juntos, sucede la magia. El matiz y el aroma del ajo convierten estos sencillos espaguetis en algo muy delicioso que querrá cenar todas las noches.

Este plato se sirve mejor con un plato principal y una guarnición, por ejemplo: Pollo a la miel y a la lima, Pollo cremoso al ajo, Langostinos asados, Salmón al horno con mostaza y miel, o guarniciones como Patatas asadas a las hierbas con ajo, Zanahorias asadas a la miel y mantequilla, o Coliflor asada al parmesano. Las posibilidades son infinitas.

Recetas fáciles de espaguetis con pollo

Esta no es una pasta ordinaria para la semana. Es una pasta para una ocasión especial. Es el tipo de pasta que preparas para alguien e inmediatamente sacan sus teléfonos para empezar a hacer fotos. La pasta con mariscos es la manera perfecta de impresionar a tus amigos y familiares y, de hecho, es muy fácil.

Nuestro marisco preferido son las vieiras y las gambas, ya que sus tiempos de cocción son similares (¡que además son rápidos! Otra razón por la que nos encanta esta receta). Las gambas y las vieiras no deben pasar más de 2 minutos por cada lado. Queremos que se doren y se cocinen por completo, si tardan más, las vieiras podrían estar duras y las gambas podrían sentirse como pequeñas piedras en la boca.¿No es un gran fan de las gambas o las vieiras?  La receta se puede adaptar fácilmente a las almejas, los mejillones, la langosta o el cangrejo. La salsa es una mezcla de leche, caldo de pollo y parmesano. ¿Pescatariano? Puedes sustituirlo por caldo de verduras o, mejor aún, por caldo de gambas o de pescado. Si añades un caldo a base de marisco, la pasta tendrá más sabor a marisco. La salsa obtiene su cremosidad de los productos lácteos, por lo que no es necesario hacer un roux. Sólo una salsa de crema ligera que no sobrecarga el marisco.

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