Muslo de pavo al horno con patatas

Muslo de pavo al horno con patatas

cómo hornear muslos de pavo

Esta receta de muslos y contramuslos de pavo asados en una sola sartén es perfecta para una pequeña reunión. ¿Tienes poco tiempo? ¿Vas a dar de comer a un grupo pequeño? En sólo un par de horas puedes poner en la mesa una deliciosa cena de Acción de Gracias. Mezcla y combina algunas de tus guarniciones favoritas y ¡ya está todo listo!

Asar un pavo entero puede ser intimidante. Yo lo sé, hace un par de años tuve que asar un pavo enorme de 24 libras y era un manojo de nervios. Por suerte, mi suegra sólo me necesitó como anfitriona ese año, porque mis suegros estaban remodelando su cocina. Sin embargo, esa vez fue suficiente para mí. Después del Día de Acción de Gracias de ese año, tuve un nuevo aprecio por mi suegra y el trabajo que hace para organizar la cena de Acción de Gracias cada año. ¡Y ella asa DOS pavos!

Ahora, esta receta de muslos y muslos de pavo asados es más de mi agrado. Mi tienda de comestibles vende muslos y muslos de pavo por separado (esperaba que también tuvieran pechuga con hueso, pero no es así) y se me ocurrió hacer una mermelada de Acción de Gracias en una sola sartén. Asé los muslos y los muslos de pavo de forma similar a como asé el pollo, aunque siguiendo un poco la forma en que mi propia madre asa un pavo entero.

cuánto tiempo hay que cocinar los muslos de pavo en el horno

Esta receta de muslos y contramuslos de pavo asados en una sartén es perfecta para una pequeña reunión. ¿Tienes poco tiempo? ¿Vas a dar de comer a un grupo pequeño? En sólo un par de horas puedes poner en la mesa una deliciosa cena de Acción de Gracias. Mezcla y combina algunas de tus guarniciones favoritas y ¡ya está todo listo!

Asar un pavo entero puede ser intimidante. Yo lo sé, hace un par de años tuve que asar un pavo enorme de 24 libras y era un manojo de nervios. Por suerte, mi suegra sólo me necesitó como anfitriona ese año, porque mis suegros estaban remodelando su cocina. Sin embargo, esa vez fue suficiente para mí. Después del Día de Acción de Gracias de ese año, tuve un nuevo aprecio por mi suegra y el trabajo que hace para organizar la cena de Acción de Gracias cada año. ¡Y ella asa DOS pavos!

Ahora, esta receta de muslos y muslos de pavo asados es más de mi agrado. Mi tienda de comestibles vende muslos y muslos de pavo por separado (esperaba que también tuvieran pechuga con hueso, pero no es así) y se me ocurrió hacer una mermelada de Acción de Gracias en una sola sartén. Asé los muslos y los muslos de pavo de forma similar a como asé el pollo, aunque siguiendo un poco la forma en que mi propia madre asa un pavo entero.

marinado de muslos de pavo

Blog » Principal/Entremeses » Muslos de pavo asados para dos personasSaltar a la receta Imprimir receta ¿No cocinas para una multitud este Día de Acción de Gracias? No hay problema, ¡te tengo! Estos muslos de pavo asados para dos son una cena de pavo deliciosa y tierna sin la molestia de asar un ave entera.

Mi madre hace esto cada Acción de Gracias. Si no es su año como anfitriona, hace un segundo Acción de Gracias sólo con nosotros, los niños, porque le gusta tener muchas sobras. Así que el año pasado, en lugar de hacer un pavo gigantesco como suele hacer, optó por hacer un pavo más pequeño y servir algunos muslos de pavo asados junto a él.

Cada muslo de pavo era tan sabroso y tierno. ¡Todos nos volvimos locos con ellos! Fue una segunda victoria de Acción de Gracias, si es que alguna vez hubo una. Y ahora cada año empiezo a soñar con esos jugosos muslos de pavo de nuevo.

Así que, naturalmente, hice lo que siempre hago, los recreé. Mi madre me dio algunos datos básicos y me puse a trabajar. Poco menos de una hora más tarde, estaba encantada de abrir mi horno para encontrar un par de muslos de pavo más jugosos y tiernos que nunca. Tenían la cantidad justa de condimento y la piel más crujiente por encima.

cómo cocinar muslos y piernas de pavo

Los amantes de la carne oscura estarán encantados con esta sabrosa y fácil receta de muslos de pavo. Los muslos, parte de las patas carnosas del ave, son ideales para una pequeña cena navideña para la que un pavo entero puede ser demasiado. Los muslos de pavo con hueso son también una gran alternativa a los muslos de pollo. Asar los muslos de pavo es también una forma excelente de cocinar esta carne oscura para otras recetas, como guisos y ensaladas. La carne es tierna, húmeda y sabrosa; no es propensa a secarse tan fácilmente como la carne blanca.

El tomillo y la salvia, las hierbas tradicionales del pavo presentes en nuestra receta, pueden sustituirse o añadirse por otros ingredientes sabrosos: la mejorana, la ajedrea, el romero y el perejil también son buenos sustitutos. Utilice nuestra receta como plantilla y mezcle y combine las sugerencias de nuestra sección de variaciones de la receta para dar a los muslos el sabor que más le guste.

La facilidad de preparación le deja libre el tiempo para hacer los platos de acompañamiento; la mayor parte del tiempo de cocción de esta receta es sin intervención, ya que el horno hace la mayor parte del trabajo. Sirve los muslos con otras recetas que puedan cocinarse a la misma temperatura, como una cazuela de maíz o una pasta al horno. Otros deliciosos acompañamientos que pueden combinar con los muslos son las patatas asadas o el puré de patatas, las verduras asadas, las coles de Bruselas al balsámico y la salsa de arándanos.

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