Dieta sin harinas ni azucar

Dieta sin harinas ni azucar

La química y la técnica…

Carbohidratos y azúcares. Todos sabemos lo negativamente que estos dos alimentos pueden afectar a la salud cuando se toman en exceso. Así que tal vez quiera probar la dieta sin azúcar. Probablemente quieras perder peso por motivos de salud o por inspiración personal, pero no sabes en qué consiste esta dieta. En contra de la opinión pública, esta dieta no significa que no tomes todos los carbohidratos. Puedes seguir comiendo la mayoría de los alimentos. Sigue leyendo para conocer lo que hay que hacer y lo que no hay que hacer en el plan de la dieta sin harina y sin azúcar.

La dieta sin azúcar y sin harina se ha hecho muy popular a lo largo de los años, pero ¿dónde empezó? Este programa de pérdida de peso fue desarrollado por primera vez por el Dr. Peter Gott, un médico y columnista de salud. El Dr. Gott creía que los alimentos con mucho azúcar y harina eran la razón por la que la mayoría de los estadounidenses no eran saludables y tenían sobrepeso.

Estos componentes se encuentran en los alimentos altamente procesados. Por lo tanto, sostenía que reducirlos conduciría a una importante pérdida de peso. Así que no puedes comer alimentos procesados que tengan harina o azúcar. ¿Qué puedes comer entonces? A continuación, veremos qué alimentos se pueden y no se pueden comer en las dietas sin harina ni azúcar.

El azúcar: cómo reducir…

Parece que nuestra cultura ha alterado el significado de la palabra «dieta» para inferir un cambio temporal de lo que uno come con el fin de cambiar su aspecto, sólo para concluir que esos cambios son insostenibles y la búsqueda de otra «forma de vida» continúa.

Nos esforzamos por encontrar una forma de comer que sea «suficiente» para nosotros, una forma de comer que no tengamos que cambiar constantemente para mantener nuestros cuerpos en sus tamaños correctos y que también proporcione suficiente combustible para mantener nuestros cuerpos y mentes funcionando y saludables.

Sin embargo, irónicamente, muchos de nosotros lo estamos haciendo al revés. Estamos tratando de cambiar nuestros cuerpos para crear esa sensación de ser suficiente porque eso es lo que el mundo nos dice que hagamos. Cuando en realidad, nuestros cuerpos nunca fueron diseñados para llevar la responsabilidad de ese papel.

El 2 de agosto de 2019, tomé mi último bocado de azúcar y harina. Ya no consumo alimentos procesados y, aunque parece que ocurrió de la noche a la mañana, en realidad es una decisión que llegó después de años de absorber y aprender la verdad sobre nuestra alimentación, pero luchando por comprometerse con un cambio así.

Adelgazar a la manera orgánica: comiendo…

Carbohidratos y azúcares. Todos sabemos lo negativamente que estos dos alimentos pueden afectar a la salud cuando se toman en exceso. Así que tal vez quieras probar la dieta sin azúcar. Probablemente quieras perder peso por motivos de salud o por inspiración personal, pero no sabes en qué consiste esta dieta. En contra de la opinión pública, esta dieta no significa que no tomes todos los carbohidratos. Puedes seguir comiendo la mayoría de los alimentos. Sigue leyendo para conocer lo que hay que hacer y lo que no hay que hacer en el plan de la dieta sin harina y sin azúcar.

La dieta sin azúcar y sin harina se ha hecho muy popular a lo largo de los años, pero ¿dónde empezó? Este programa de pérdida de peso fue desarrollado por primera vez por el Dr. Peter Gott, un médico y columnista de salud. El Dr. Gott creía que los alimentos con mucho azúcar y harina eran la razón por la que la mayoría de los estadounidenses no eran saludables y tenían sobrepeso.

Estos componentes se encuentran en los alimentos altamente procesados. Por lo tanto, sostenía que reducirlos conduciría a una importante pérdida de peso. Así que no puedes comer alimentos procesados que tengan harina o azúcar. ¿Qué puedes comer entonces? A continuación, veremos qué alimentos se pueden y no se pueden comer en las dietas sin harina ni azúcar.

Resultados de la dieta sin azúcar y sin harina para perder peso

En el último año, el efecto del azúcar sobre nuestra salud ha sido bien documentado en una corriente constante de investigaciones condenatorias. El azúcar se ha convertido en el enemigo número uno de los alimentos y es responsable de mucho más que de los niños hiperactivos y las caries.

Ahora que la Organización Mundial de la Salud ha revisado sus recomendaciones sobre el consumo diario, es posible que se haya planteado reducirlo, pero ¿cómo dejar el hábito?  La presentadora de televisión y gurú del fitness, Davina McCall, está dispuesta a hacer que la nación hable sobre el azúcar y aquí comparte sus consejos personales para reducir el azúcar y su viaje para dejar de consumirlo…

Llevo cinco meses sin azúcar. Ya había dejado el azúcar durante un par de años, pero cuando hice el reto de Sport Relief empecé a comerlo de nuevo. Hacía muchísimo ejercicio y tenía que comer mucho azúcar en forma de geles líquidos y carbohidratos de liberación rápida -como el arroz y la pasta- para mantener mi energía. En realidad, para alguien que es moderadamente activo, los carbohidratos no necesitan ocupar más del 10-20% de una comida, ¡pero mis comidas tenían un 70% de carbohidratos durante ese tiempo!

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